Kotona ja pihalla

Sonjan vinkit syksyyn

3 syyskuun, 2014

Teksti Mette Bremer Kuva Arne Nylander

Sonja_Lumme_2

Pakasta tomaatit viipaleina tarjottimella: ne jäähtyvät nopeasti ja ovat helppoja sen jälkeen pussittaa ja käyttää tarvittava määrä vaikka piirakoihin ja pizzaan.

Sienikuivurilla kuivattaa myös tomaatit ja hedelmät. Myös uunissa on helppo kuivata miedolla lämmöllä, vaikka yön yli. Omenasiivuista tulee ihania sipsejä ja tomaatteja voi laittaa öljyyn.

Muista lannoittaa kesäkukkia, jolloin kukinta jatkuu pitkälle syksyyn. Nypi samoin kuihtuneet kukat pois, jotta siemeniä ei pääse syntymään.

Kylmän uhatessa avomaalla kasvavia kasveja, voi niiden suojaksi laittaa hallaharsoa, tarvittaessa vaikka kaksinkerroin.

Tuottoisan lehtikaalin voi jättää pihalle kasvamaan jopa joulukuuhun saakka, mikäli on lauha syksy. Monet kotimaassa talvehtivat yrtitkin kestävät ulkona pitkälle syksyyn.

Lue myös

Terassi ja pihaopas 1 – 2021

Mukavuusalueella Anita ja Stig suunnittelivat ja rakensivat koko ulkotilansa itse.

Kolme kovaa valkoista jouluun

Teksti Mira Halonen

Vintagea tulvillaan