Koonnut Mira Halonen Kuvat Lexington

Syksyä kunnioittavan kattauksen värejä ovat keltainen, oranssi ja ruskea. Tuo näiden lämpimiä sävyjä pöytään ruokahetken piristämiseksi niin astioina kuin tekstiileinä.

• Levitä luonnonmateriaalinen liina pyyhitylle pöydälle.
• Asettele kuivatut koristeheinät, oikeat ja teko-oksat maljakoihin ilman vettä ja sijoita pöydän päihin, niin ne eivät häiritse keskustelijoiden näkyvyyttä.
• Nosta koristekurpitsoja epäsäännöllisesti sinne tänne pöydän päälle.
• Rouheat, puiset ja keraamiset astiat ovat omiaan tuomaan sadonkorjuutunnelmaa. Tarjoa niiltä esim. leipää ja voita.
• Aseta jokaiselle ruokailijalle leipälautanen ja keittokulho kattauslautasen päälle.
• Varaa jokaiselle varsinaisen juomalasin lisäksi vesilasi. Muista nostaa vesikannu pöytään!
• Rullaa servetit rennosti lautasliinanpidikkeisiin ja sujauta mukaan koristeoksa.
• Aseta kruunukynttilät tukevasti jalkoihin ja sijoita ne sopivan etäälle maljakoista. Tuikkukynttilöitä voi polttaa juomalaseissakin.
• Himmennä valot ja sytytä kynttilät – Voilà, illallinen kattauksineen on valmis!

Vinkki! Lämpimät keitot maistuvat syksyiseen aikaan.